Постное меню

Сочные шампиньоны, жареные на углях в майонезном соусе Вес: 140г

Горячая закуска из баклажанов, картофеля, болгарского перца, томатов, лука и чеснока с зеленью и грузинскими специями Вес: 300г

Рулетики из жареных баклажанов с пастой Баже из грецкого ореха с зеленью, чесноком и специями Вес: 150г

Бутоны грузинской джонджоли, гурийская капуста, маринованный чеснок, помидоры, огурцы и острый перец Вес: 300г

Запеченая свекла, руккола, грецкие орехии соус бальзамик. Вес: 130г

Нежные биточки из шпината, свеклы, капусты и жареные баклажаны с ореховой пастой Вес: 240г

Традиционная грузинская закуска на основе грецких орехов, специй и чеснока Вес: 80г

Традиционная грузинская закуска на основе грецких орехов, специй и чеснока Вес: 80г

Традиционная грузинская закуска на основе грецких орехов, специй и чеснока Вес: 80г

Рулетики из печеного болгарского перца с ореховой пастой по грузинскому рецепту Вес: 200г

Традиционный грузинский овощной салат со свежим шпинатом, ореховой заправкой, специями и зеленью. По вашему желанию можем приготовить с заправкой из Мацони Вес: 180г

Легкий салат с нежным филе семги, собственного посола, томатами Черри и миксом салатов в фирменной заправке (без перепелиных яиц) Вес: 180г

Жареные грибы вешенки, фасоль, маринованный лук, грецкий орех, кинза Вес: 180г

Микс салата с рукколой, томатами черри, хрустящими жареными баклажанами и зернами граната с фирменной заправкой наршараб. Вес: 150г

Свежие сезонные овощи и ароматная зелень Вес: 260г

Сельдь нежного пряного посола с поджаристым картофелем, ржаным хлебом, луком и зеленью Вес: 270г

Богатый вкус нежной семги с хрустящей корочкой. Можем приготовить семгу на пару Вес: 210г

Традиционное блюдо из красной фасоли, специй, зелени и лука. Подаем с мчади, гурийской капустой и зеленью Вес: 400г

Традиционная ближневосточная закуска из нутового пюре и ароматной пасты Тхина с добавлением кунжутного масла и сладкой паприки. Подается с запеченным болгарским перцем и чипсами из тонкого лаваша Вес: 130г

Слабосолёная сёмга домашнего посола и нежная масляная рыба Вес: 160г

Ароматные чесночные гренки Вес: 180г

Смесь грибов шампиньонов и вешенок, с пассерованными овощами и домашней лапшой на грибном бульоне. Вес: 350г

Шечаманды -Грузинский фасолевый суп с овощами и томатами. Вес: 350г

Креветки на мангале в ароматном маринаде. Подаём с салатом из листьев Рукколы. Подается с соусом Сацебели Вес: 120г

Жареный картофель с грибами вешенками и шампиньонами, чесноком, жареным луком и томатами. Вес: 260г

Традиционный плов сгрибами, морковью, луком и специями. Подаём со свежими томатами, и печёным чесноком Вес: 300г

Золотистая подкопчённая рыбка со специями, картофелем-гриль Вес: 400г

Жареная на мангале речная форель, фаршированная овощами 1шт Вес: 300г

Тушенные тигровые креветки в томатном соусе с томатами, чесноком, грузинскими специями, перцем Чили и свежей кинзой Вес: 220г

Спелые томаты, свежие огурцы, лук и заправка Вес: 150г

Булгур обжаренный с морковью, болгарским перцем и луком Вес: 150г

Гречка с обжаренными грибами с луком Вес: 150г

Обжаренный до золотистой корочки картофель с грибами и шампиньонами Вес: 150г

Обжаренные золотистые дольки картофеля с чесноком и паприкой Вес: 150г

Хрустящий картофель Вес: 150г

Красная фасоль, длительного томления с пастой из грецкого ореха и зелёным соусом Вес: 170г

Грузинская красная фасоль, обжаренная с томатами и луком Вес: 150г

Цукини, перец болгарский, лук, помидор, баклажан. Вес: 210г

Обжаренная стручковая фасоль с луком, кинзой и специями Вес: 150г

Хинкали с томлеными овощами (4шт) Вес: 400г

Хинкали с томлеными овощами (4шт) Вес: 400г

с шампиньонами 4 шт Вес: 360г

с шампиньонами 4 шт Вес: 360г

с креветками и томатами 4 шт Вес: 360г

с креветками и томатами 4 шт Вес: 360г

С томлеными овощами Вес: 450г

Хрустящий торт с заварным кремом на кокосовом молоке Вес: 150г

Пирог из лесных ягод, с песочным тестом без яиц Вес: 110г

Грузинская лепёшка из кукурузной муки, обжаренная до золотистой корочки. Употребляется в Грузии в качестве хлеба Вес: 140г